Kategorie: Gastro
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Apulien und die Weingüter zwischen Bergen und Meer
. Gambero Rosso lud eine internationale Mediengruppe zu den Verkostungen ein. Fotos: ROPO/MuA Exklusive Impressionen von der intensiven Weintour. In Italien gibt es 23 Weinregionen. Verschiedene Landschaften prägen das Land und die Weingüter. Gambero Rosso…
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Hotel Congress Einstein St. Gallen zelebrierte «Unexpected Chianti Classio»
Wein- und Gourmetfans freuten sich auf «Wine & Dine» mit dem Konsortium Vino Chianti Classico Köstliche Weine vom Schwarzen Hahn: Konsortium Vino Chianti Classico. Die Vertreter der Weinproduzenten überboten sich gegenseitig mit besten Qualitätsweinen. Foto: Kulturonline.ch Köstliche…
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Schweizer Weintourismuspreis 2019 geht an Johanneli-fi Weinkeller aus Visp
Ein sagenhafter Wein aus dem Wallis. Rainer Zimmermann ist stolz auf seine aussergewöhnlichen Qualitätsweine vom höchsten Weinberg in Europa. (c) Fotos: Roland P. Poschung. Qualität, Kundenorientierung, Vernetzung und Promotion regionaler Produkte waren die entscheidenden Werte…
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Gastro-Tour bei der «Costa de la Luz» mit Ausgangspunkt Huelva in Spanien – Kulinarische Höhenflüge bei der Schinkenroute
Wichtig ist beim Jamón Ibérico die Pflege und Lagerung. Der edle Schinken wird hier in Jabugo im Keller getrocknet. (c) Fotos: ROPO/MuA_Kulturonline.ch Andalusien hat viele, abwechslungsreiche Geschichten und Gesichter. Ein Reisebericht von Kulturonline.ch Mit Edelweiss…
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Das moderne Radisson Blu Hotel in Luzern ist fast so etwas wie die Homebase vom faszinierenden KKL, dem Kultur- und Kongresszentrum
An bester Lage: Das beliebte Hotel Radisson Blu in Luzern ist ein beliebter Treffpunkt unweit vom KKL. Hotellerie, Kulinarik, Ausstellungen und Musik in Perfektion – und dies praktisch gleich nebenan! Vom KKL-Gebäude ist es eigentlich…
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Das «Rote Haus» von Aldo Notarnicola in Landschlacht TG ist ein kulinarischer Geheimtipp mit Weltmeisterehren als Pizzaiolo
Grosse Freude für Engagement und Qualität! Aldo Notarnicola durfte im Herbst 2016 die Sieger-Auszeichnung der SRF-TV-Serie «Mini Beiz – Dini Beiz» entgegennehmen. (c) Fotos: ROPO/MuA Ein Gastro-Tipp aus dem Thurgau von Kulturonline.ch «Das Rote…
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Gastronomische Anregungen über «Kräutersturm»
Entdecken Sie Köstliches aus dem «Kräutersturm» – Eine Link-Empfehlung von Kulturonline.ch!
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«SWISS Taste of Switzerland» mit dem St. Galler Spitzenhotel Einstein
Sterneköche machen es möglich: Küchenchef Sebastian Zier, Hotel General Manager Michael Vogt, und Co-Küchenchef Moses Ceylan vom Spitzenhotel Einstein in St. Gallen, freuen sich, dass ihre Kochkünste mit SWISS in die weite Welt fliegen. (c)…
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«Kulinarischer Jakobsweg» köstlich eröffnet! Jetzt bis Ende September 2016 in Paznaun-Ischgl zu besuchen
Das sind die Spitzenköchte «Kulinarischer Jakobsweg 2016»: Feinste Verköstigung beim Wandern! Von links: Tanja Grandits, Steven Crane, Viki Geunes, Bobby Bräuer und Josef Steffner (alle auf der Brücke). Rechts: Gastro-Lokalmatador Martin Sieberer vom Hotel Trofana…
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Grand Hôtel Belvédère Davos feiert sein 140-jähriges Bestehen
Eines der berühmtesten Hotels der Welt erstrahlt zum Fest Das legendäre Grand Hôtel Belvédère in Davos hat eine lebhafte Zeit hinter sich. Zum 140-Jahr-Jubiläum erschien dazu das passende Buch von Andreas Augustin. Es beleuchtet…
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Fliegende Engel für das Radisson Blu Hotel, Zurich Airport
So wurde Ihnen Wein oder Champagner noch nie serviert … – lassen Sie sich im Radisson Blu Zürich Airport einmal auf diese Art und Weise verwöhnen! (c) Fotos: Radisson Blu Zürich Airport Pressestelle. Las Vegas,…
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Spitzenkoch Tanja Grandits mit feinem Kräuter-Buch im AT Verlag
Ausgesucht und köstlich. Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte Tanja Grandits, die Meisterin der Aromaküche, präsentiert in ihrem neuen Buch 140 Rezepte, in denen sich die ganze Geschmacksfülle und der Nuancenreichtum der bunten und vielfältigen…