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18 GaultMillau-Sternekoch Dominique Gauthier vom renommierten Genfer Hotel Beau-Rivage kocht für SWISS ... - und Kulturonline.ch testet !
SWISS-Menü-Test auf dem Dach vom Genfer Hotel Beau-Rivage mit Sternekoch Dominique Gauthier (rechts vorne). (c) Fotos: ROPO/MuA
Einmal mehr ein köstlicher kulinarischer Sommer mit SWISS über den Wolken
Seit Anfang Juni 2014 werden im Rahmen des kulinarischen Programms «SWISS Taste of Switzerland» neue Menüs für Passagiere der SWISS Economy-, Business- und First-Class auf Langstreckenflügen angeboten. Die Menüs wurden vom preisgekrönten Küchenchef Dominique Gauthier, vom Sternerestaurant des Genfer Hotels Beau-Rivage, «Le Chat-Botté», kreiert. Zu den ersten Geniessenden zählte die Schweizer Fussballnationalmannschaft, die am 6. Juni 2014 mit dem SWISS Airbus-A-340 zur FIFA-Fussball-Weltmeisterschaft nach Brasilien abflog.
Link zur SRF1-Sendung «Glanz und Gloria» vom 10. Juni 2014.
Sonnenuntergang über Genf. Erstmals verwöhnte das Hotel Beau-Rivage seine Gäste auf dem Dach. Von links: Ivan Rivier, Direktor Beau-Rivage, Sternekoch Dominique Gauthier, Lorenzo Stoll, SWISS-Generaldirektor Westschweiz, Airbus-Captain Zbigniew Bankowski mit Flight Attendant Charlotte.
Links:
www.swiss.com
www.beau-rivage.ch
www.balik.ch
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Attraktiver Buchtipp
«Beziehungs-Tango»
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(hogrefe Verlag)
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Informationen über Schweizer Radio und Fernsehen
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Die Geschichte ist packend ... Lange schon hatte die Bibliothekarin Karla vom Rentnerdasein geträumt: sich zurücklehnen und endlich in Ruhe selber lesen. So gibt sie mit 60 ihren Job in der Stadtbücherei auf. Mit einigen Kollegen hält sie lose Kontakt – bis zu einer folgenschweren Einladung.
Beim »Gabelfrühstück« macht ihr der kinderlose Witwer Wolfram todkrank ein Angebot: Falls sie sich um seine Beerdigung und die Inschrift auf seinem Grabstein kümmert, erbt sie ein Viertel seines Vermögens. Pflegt sie ihn bis zu seinem Tod, erbt sie die Hälfte. Und bringt sie ihn wunschgemäss um, bekommt sie alles, eine Villa in Weinheim inbegriffen. Die Ruhe der Rentnerin ist dahin.
Zur Autorin Ingrid Noll
Ingrid Noll, geboren 1935 in Shanghai, studierte in Bonn Germanistik und Kunstgeschichte. Sie ist Mutter dreier erwachsener Kinder und vierfache Grossmutter. Nachdem die Kinder das Haus verlassen hatten, begann sie Kriminalgeschichten zu schreiben, die allesamt sofort zu Bestsellern wurden. ›Die Häupter meiner Lieben‹ wurde mit dem Glauser-Preis ausgezeichnet und, wie andere ihrer Romane, auch erfolgreich verfilmt.
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